ШашлычЁк в пиве

Опубликовано в : 01-12-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из баранины

0

Шашлык в пиве

Предлагаю вам рецепт шашлыка из баранины, который мы будем мариновать в пиве. Для его приготовления нам потребуется:

* 1,8 баранины
* светлое пиво
* 3 ст. ложки горчицы
* репчатый лук
* черный молотый перец
* хмели-сунели
* соль

ШашлычЁк из баранины в кефире

Опубликовано в : 19-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из баранины

1

Шашлык из баранины в кефире

Сегодня я познакомлю вас с рецептом шашлыка из баранины в кефире. Для приготовления шашлыка нам потребуется:

* 1,5 кг. мяса барашка
* 4 репчатого лука
* 1 лимон
* 0,5 л. кефира 1% жирности или обезжиренного
* лавровый лист
* черный молотый перец
* черный перец горошком
* соль

ШашлычЁк по-кавказски

Опубликовано в : 07-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из баранины, Шашлык из свинины

5

Шашлык по-кавказски

Состав:

* 1 кг. баранины или свинины
* 2 репчатых лука или пучок зеленого
* специи
* 1/4 лимона
* 2 ст. ложки ткемали
* соль
* гаринр

ШашлычЁк по-итальянски

Опубликовано в : 06-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из баранины, Шашлык из свинины

2

Шашлык по-итальянски

Для этого не замысловатого и аппетитного шашлыка по-итальянски нам потребуется:

* 800 гр. баранины или свинины
* 2 — 3 луковицы
* соль
* чёрный молотый перец

Для соуса:

* 50 гр. миндаля
* 2 ст. ложки хлебных крошек
* 1 головка чеснока
* 0,5 стакана растительного масла
* сок 1/2 лимона
* соль

ШашлычЁк острый в апельсиновом соусе

Опубликовано в : 05-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из баранины

0

Шашлык острый в апельсиновом соусе

Для приготовления шашлыка в апельсиновом соусе нам потребуется:

* 0,5 кг. баранины
* 2 апельсина
* 1 пучок зеленого лука
* 100 гр. острого томатного соуса
* 1/4 стакана апельсинового сока
* 2 ст. ложки майонеза
* 1 ст. ложка уксуса яблочного
* 1 ч. ложка горчицы
* перец черный молотый
* соль