Шашлык из курицы по-восточному

Опубликовано в : 17-08-2013 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из курицы

26

И снова шашлык из курицы. В этот раз, как в прошлом рецепте для маринада также будет использоваться соевый соус, но он в данном маринаде не играет основную роль, да и все остальные ингредиенты маринада совершенно иные.

* 2 кг. куриных бедер
* 2 ст. л. лимонной цедры
* 2 зубка чеснока
* 200 мл. арахисового масла
* 80 г. арахиса
* 2 ст. л. имбиря
* 1 ч. л. куркумы
* 200 мл. кокосового молока
* 1 ст. л. тростникового сахара
* 5 ст. л. соевого соуса
* перец чили (молотый)
* соль

Куриные крылья в соевом соусе

Опубликовано в : 19-07-2013 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из курицы

13

Такие ароматные и вкусные крылья очень хорошо приготовить в выходной день и с хорошим холодным пивом в компании лучших друзей. Для приготовления крыльев в соевом соусе потребуется совсем не много, а именно:

* 1,5 кг. куриных крыльев
* 4-5 головок репчатого лука
* 50 мл. соевого соуса
* черный молотый перец
* соль
* приправы и специи на ваш вкус

kurinnie krilya.jpg

Сочный шашлык из куриной грудки

Опубликовано в : 19-04-2013 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из курицы

7

Шашлык из курятины может быть не только вкусным, но и очень сочным и сейчас мы расскажем вам о том, как приготовить действительно вкусный и весенний шашлык из мяса этой популярной домашней птицы.

Сочный шашлык из куриной грудки


* филе куриное (грудка) – 2 кг;
* крупный лимон с тонкой шкуркой – 1 шт;
* репчатый лук – 2 средних луковицы;
* оливковое масло – 100 мл;
* сладкая паприка, соль, черный молотый перец;

Шашлык из курятины маринованый в грейпфруте

Опубликовано в : 03-09-2012 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из курицы

3

Шашлык из курятины в грейпфрутеПредлагаю вам, дорогие мои читатели, замариновать курицу в грейпфрутовом соке. А добавив в маринад еще и сычуаньского перца, очень интересный по вкусовым качествам маринад. Так как сычуаньский перец вносит свою яркую ароматную нотку. В мясо для такого шашлыка лучше всего взять из куриных бедрышек. И так для такого шашлыка из курятины нам потребуется:

* 1,5 кг. мяса куриных бёдрышек
* 2 грейпфрута
* хмели-сунели
* сычуаньский перец
* 5 репчатого лука
* 1 ст. л. растительного масла
* соль

Крылья гриль

Опубликовано в : 03-06-2011 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из курицы

5

Крылья грильКогда-то у нас уже был рецепт приготовления куриных крылышек, тогда мы их мариновали в пиве — «Куриные крылышки в пиве«, сейчас снова будет рецепт крыльев гриль, но в этот раз мы будем использовать другой маринад на основе майонеза. В общем нам потребуется:

* 12 куриных крылышек
* 3 ст. л. майонеза
* 1 ст. л. горчицы
* черный молотый перец
* хмели-сунели
* соль