Рекомендую к ознакомлению

Форель на мангале

Опубликовано в : 05-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из рыбы

3

Форель на мангале

Рецепт приготовления простой, а форель получается отменная. И так, чтобы приготовить вкусную форель на мангале нам потребуется:

* филе форели
* майонез
* белый молотый перец
* соль
* белое сухое вино

Форель следует приправить перцем и натереть солью. Все это делается по вкусу. Затем берем около 3-4 ст. ложек майонеза и натираем им филе форели. Даем промариноваться порядка 2 часов.
Укладываем форель на решетку и готовим на мангале. Во время приготовления форель сбрызгиваем белым сухим вином. Готовим около 15 минут.

Красная рыба на гриле

Опубликовано в : 04-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из рыбы

1

Красная рыба на гриле

Для приготовления красной рыбы на гриле нам потребуется:

* филе любой красной рыбы
* лимон
* оливковое масло
* петрушка
* соль
* перец

ШашлычЁк из сома

Опубликовано в : 30-10-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из рыбы

6

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный шашлык из рыбы. А в качестве рыбы мы возьмем сома.

Шашлык из сома

ШашлычЁк из селедки

Опубликовано в : 26-10-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из рыбы

0

Предлагаю Вам дорогие мои читатели первый рецепт шашлыка. Это будет необычный рецепт шашлыка из рыбы. А необычен он тем, что готовить мы его будем из селедки, и приготовить его можно на обычной кухне.
Для приготовления шашлыка из селедки нам потребуется:

* 2 свежих селедки
* цедра лимона
* 12 оливок без косточки
* 1 маринованный огурец
* 1 небольшой зубок чеснока
* 1 ст. ложка каперсов
* оливковое масло
* несколько веточек петрушки
* сок лимона
* соль
* черный молотый перец