И так открываем рубрику шашлык из телятины. Первым рецептом в этой рубрике будет “Шашлык из телятины в красном вине”. Для приготовления этого шашлыка нам потребуется:

* 1,5 кг. телячьей вырезки
* 1 стакан красного сухого вина
* 20 мелких помидоров
* 5 репчатого лука
* зелень петрушки
* черный молотый перец
* черный перец горошком
* соль