Индейка жаренная на вертеле
Опубликовано в : 03-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из индейки
0
Состав:
* 0,5 кг. филе индейки
* сало
* 20 гр. сливочного масла
* лимон 1/5 шт
* перец молотый черный
* соль
* рис
Приготовление:
Филейную часть тушки молодой индейки покрывают тонкими ломтиками сала (Шпик), обвязывают ниткой, солят, посыпают черным перцем, надевают на вертел и жарят над горячими углями, медленно поворачивая вертел и периодически поливая растопленным сливочным маслом. На гарнир подают отварной рис с потрохами индейки и изюмом, а также салат.
Если данная публикация вам понравилась, предлагаю вам подписаться на получение материалов shashlichok.org.ua через , и при желании присоединиться ко мне в
Шашлычная реклама: