Для приготовления красной рыбы на гриле нам потребуется:

* филе любой красной рыбы
* лимон
* оливковое масло
* петрушка
* соль
* перец

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать прямоугольными кусочками, посолить, поперчить, полить соком лимона и оливковым маслом, добавить нарезанную петрушку.
2. Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.
3. Аккуратно нанизать кусочки рыбы на деревянные шпажки.
4. Жарить на углях, часто переворачивая, до готовности.

Если данная публикация вам понравилась, предлагаю вам подписаться на получение материалов shashlichok.org.ua через RSS ленту, и при желании присоединиться ко мне в Twitter. А также спосор этого поста , вот и все.

Шашлычная реклама (смотреть всем):