Рыбка-гриль на решетке

Рубрика : Шашлык из рыбы

1


Рыбка-грлиль на решетке

Покупаем стейки семги или лосося. При этом не стесняемся нюхать рыбку- ибо подсунут испорченный кусок запросто.
Выкладываем стейки на решетку плотно и посыпаем пряностями- кому какими нравится.
Кладем решетку над углями. Жар должен быть не безумным, ибо рыба подгорает быстро.
От решетки лучше не отходить, ибо рыба сгорает оч быстро. Переворачивайте чаще.
К рыбке делаем салатик из помидорок и баклажанов, тоже приготовленных на костре.
Снимаем как только начинает гореть шкурка.
Баклажаны жарим прямо на огне. За счет толстой шкуры они получаются тушеными. Держим их над огнем пока внутренности не станут мягкими. Потом вытряхаем из обгоревшей шкурки внутренности и перемешиваем с давлеными помидорами. Салатик с ароматом костерка готов.

Желаете по предприятию установить видео наблюдение, тогда без качественного монтажа такой системы вам не обойтись. Профессиональная установка видео наблюдения на предприятии это залог успешной работы системы видео наблюдения, поэтому доверьте это дело профессионалам — компании «Пенаты».

Если данная публикация вам понравилась, предлагаю вам подписаться на получение материалов shashlichok.org.ua через RSS ленту, и при желании присоединиться ко мне в Twitter. А также спосор этого поста , вот и все.


Реклама от "Шашлычка":


Комментариев (1)

Вот это просто супер. делали сами — наелись по полной.

Написать комментарий