ШашлычЁк из грибов
Опубликовано в : 16-11-2009 | Автор : Шашлычных дел мастер | В рубрике : Шашлык из других продуктов
3
Советую всем попробовать шашлык из грибов, получается очень вкусно. Для приготовления грибного шашлыка нам потребуется:
* 0,5 кг. грибов (белые, подосиновики, шампиньоны)
* 150 гр. сала
* черный молотый перец
* соль
Грибы промыть тщательно. Затем грибы солим, перчим и оставляем на полчаса. Сало порезать небольшими дольками. Затем нанизываем на шампур грибы и сало, чередуя их. Жарим над углями до образования красивой румяной корочки.
Подаем шашлык из грибов со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Если данная публикация вам понравилась, предлагаю вам подписаться на получение материалов shashlichok.org.ua через , и при желании присоединиться ко мне в
Шашлычная реклама: Химчистка автомобиля, химчистка авто
Сделаю как нибудь…! Обязательно!
[...] Шашлык из грибов. Необычный рецепт шашлыка предлагает нам Шашлычных дел мастер. А готовит он шашлык из грибов. Рецепт в приготовлении прост. Что касается вкусовых качеств, то думаю очень вкусно, обязательно попробую. [...]
Приготовление грибов мое любимое занятие. Много чего готовил из грибов. Для шашлыка я перед насаживанием на вертел замачиваю грибочки на 5 минут в молоке. Это в первую очередь предотвратит засыхание, а во вторых даст мягкий и нежный вкус.