Комментарии на: ШашлычЁк из сома

От: selena

selena — Sun, 09 Oct 2011 15:23:21 +0000

По моему сом не очень подходит для шашлыка.То ли слишком жирная,то ли еще что,но шашлык получается не особо вкусным.Кстати многие знакомые тоже самое говорят.А вот рыбный пирог из сома получается просто объедение.

От: Шашлычных дел мастер

Шашлычных дел мастер — Wed, 17 Aug 2011 03:57:29 +0000

boris, я же писал на 1 кг. сома – 1 ст. белого сухого вина, 2 ст. ложки растительного масла, 4 луковицы, 4 сладких перца, 5 помидор, несколько шампиньонов, затем положите с дестяток листиков лаврового листа, щепотку черного перца горошком и посолите это все по вкусу.

От: boris

boris — Sun, 14 Aug 2011 07:56:55 +0000

чтоб получился вкусным, нужно всё по вкусу или есть норма,если есть напеши пожалуста.зарание благадарю.борис.

От: Андрей

Андрей — Wed, 11 Aug 2010 07:34:56 +0000

Блинн, я чуть слюной не подавился…
На работе

От: Соус тартар » Шашлык - лучшие рецепты приготовления шашлыка

Соус тартар » Шашлык - лучшие рецепты приготовления шашлыка — Sat, 09 Jan 2010 18:51:41 +0000

[...] Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем. Теперь добавлеям нашу зелень и еще раз перемешиваем. Соус готов! Такой вот простой рецепт приготовления соуса тартар. Надеюсь у вас он получится. Этот соус очень хорош к шашлыку из сома. [...]