Открываю новую рубрику “Соус к шашлыку”, а начну ее пожалуй с самого простого рецепта соуса.
И так для приготовления томатно-чесночного соуса к шашлыку нам потребуется:

* 4-5 зубков чеснока
* 1/2 стакана томатного соуса (кетчупа)
* зелень петрушки

Острота соуса зависит от того какой остроты вы будете использовать томатный соус (кетчуп). И так чеснок следует пропустить через чесночницу. Зелень петрушки мелко порубить. Количество петрушки определяем на глаз, чтобы ее не было сильно много. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и наш соус готов.
Этот соус очень хорошо гармонирует с “Шашлыком из индейки”. Но вы можете готовить его и для шашлыка приготовленного по своему рецепту.
Приятного аппетита.

Если данная публикация вам понравилась, предлагаю вам подписаться на получение материалов shashlichok.org.ua через RSS ленту, и при желании присоединиться ко мне в Twitter. А также спосор этого поста , вот и все.

Шашлычная реклама (смотреть всем):